麻糖米酒是孝感独有的城市名片、文化名片和旅游名片。近日召开的全市麻糖米酒产业发展推进会，为这一特色产业的持续发展锚定了方向。当前，孝感麻糖米酒产业在企业培育、品牌建设、项目推进等多方面亮点纷呈，正以强劲势头迈向高质量发展新阶段。

企业培育与品牌建设双向突破

在企业梯队建设上，孝感已形成优质发展态势：规上麻糖米酒生产企业达14家，其中国家级农业产业化龙头企业2家、省级6家，省级单项冠军企业5家，专精特新中小企业和高新技术企业各9家，工业设计中心1家，梯队培育成效初步显现。

品牌建设捷报频传：孝感麻糖作为全省唯一代表入选“全国传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单”，孝感市也依托该产业入选“全国第二批产业名片打造城市”，成为区域特色产业标杆。 

项目驱动与数智转型齐头并进

重点项目建设为产业注入硬核动力。孝感麻糖米酒公司、米秀、生龙、宏龙等企业实施了新建或技改项目，爽露爽计划投资3亿元新建3万平方米标准化厂房及两条智能化生产线，将进一步提升产能与品质。

数字化、智能化转型加速推进。湖北生龙清米酒建成数智系统低代码平台，管理水平显著提升；6家企业纳入孝感市中小企业数字化转型试点，正开展数字化诊断与改造，为产业装上“智慧大脑”。

传统产业与现代消费深度融合

产业跨界融合呈现蓬勃活力。“百城千店”计划稳步落地，市内3家门店已运营，成都、重庆、武汉等地门店筹建中。米婆婆公司在武汉汉街开设“米酿舍”茶饮，与武汉茶饮品牌“爷爷不泡茶”合作“荔枝米酒冰酿”成爆款。孝感高新区阿兴食品制作产品“精酿吐司”月销约500万，展现出传统产业与现代消费场景结合的巨大潜力。

下一步，孝感市将围绕“五力”，锚定关键时间节点，通过组建产业专班、出台扶持政策、制定标准体系、推进重点项目、做好品牌宣传、策划文化活动等举措，全力推动麻糖米酒产业向富民产业、文化产业和经典产业升级，持续擦亮孝感麻糖米酒“金名片”。

作者：孝昌县委宣传部 王文卉 

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