“定根水得浇透，培土不能没过嫁接口。”日前，孝昌县王店镇敦厚村韵鹤生态园葡萄大棚内，技术总管康红民蹲在新栽的葡萄苗旁，用指尖轻拨泥土。这新种的100亩南太湖特早葡萄，将比传统早熟品种提前20天上市，成为抢占市场的“先遣队”。

康红民指导工人给葡萄新苗培土。（通讯员 蔡青阳 摄）

工人在给葡萄新苗培土。（通讯员 蔡青阳 摄）

看完新苗后，康红民又转身钻进了蓝宝石葡萄大棚。“枯枝可能携带病菌和虫源，必须清理干净。”他仔细叮嘱工人。该品种因水肥敏感、易裂果烂果而难倒不少种植户，被戏称为“烂宝石”。在这里，技术员每天都要抓土验湿，依托智慧系统实现水肥精准滴灌，将裂果风险降至最低。

工人在修剪葡萄藤上的枯枝。（通讯员 蔡青阳 摄）

走在占地千余亩的核心葡萄园，仿佛踏入“葡萄联合国”。妮娜皇后、阳光玫瑰、克瑞森、美人指等十多个高端品种在此汇聚，采摘期从7月上旬持续到11月底。

近年来，葡萄市场出现波动，园区果断调整结构，淘汰150亩阳光玫瑰，引种特早熟新品种，并持续攻克种植难关。

韵鹤生态园。（通讯员 蔡青阳 摄）

韵鹤生态园。（通讯员 蔡青阳 摄）

“以前妮娜皇后上色不均、产量偏低。我们到处取经，最后在省农科院专家的指导下找到了解决办法。”园区负责人黄灼初指着葡萄架下银光闪闪的反光膜解释，转色期的葡萄通过膜面反射，能均匀吸收红光与紫外线，促使整串果实红得透亮，糖度也更高。晚上，地面亮起的紫色补光灯继续延长“美颜时间”，增加上色效果。“去年上市，单粒重20克以上，成为市场的‘顶流明星’，每斤卖到50元左右。”

妮娜皇后葡萄架下亮起补光灯。（通讯员 高玉峰 摄）

专家在葡萄园里指导种植技术。（通讯员 高玉峰 摄）

科技赋能，贯穿种销全过程。避雨栽培、生草栽培、绿色防控等技术的应用，让园区农药使用量大幅减少，葡萄品质稳步提升。配套建设的预冷库与400吨容量冷库，让葡萄错峰销售成为可能。如今，园区年产葡萄200万斤，不仅俏销武汉市场，还走进北京、广州、成都等地商超，年产值达4500万元。

科技加持下，产业链也在延伸。园区将采收末期的小果与过熟果收集起来，与本地及咸宁的酒企合作，开发出妮娜红葡萄酒、阳光玫瑰白兰地等产品，市场反响不错。

如今，甜蜜产业正在造福乡亲。园区通过“基地+公司+农户+分红”的经营模式，带动周边4个村246户农户进园务工或合作种植，每年户均增收3万余元，并与33户脱贫户签订了帮扶协议，每年每户分红3000元。

来源：湖北日报 全媒记者 方桐 通讯员 陈峥嵘 高玉峰 宋晓天

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